今日のビール

今日蓋を開けて比重を測ろうとしたら、蓋が完全に密封されてない事に気付いた。

（大丈夫ですかー）

なんか白い泡が・・・カビじゃないよね・・・。

ピッタリ閉めて、何もなかったことにしよう。

続く・・・。（続ける）

ビール作りその後・・・

静かに和室で行火を当てられぬくぬくと過しているビール。
8日に仕込まれ第一次発酵の目安である5～10日を過ぎてもすっぽかされたまんま・・・

（ごめんね・・）

手作りビールに挑戦の巻

最近あったかい日が続きます。

「いやいやーカウンタ50,000突破おめでとさん。半年もやったら料理ももう慣れてきたもんやろ」

「そーですね（！新たな指令かーっ！！！）」

「このあたりでちょっと喉の渇きを癒す企画しようか」
「？」
「手作りビールね。」
「歩いて1分のところに酒屋がありますが・・・」
「俺、最近、市販のビール飲めないんだよ。だから焼酎党になったんだけど、ほんまはビール好きなんだよなぁ。」
「なるほど。（スタッフみんな森田さんが好きなビールの銘柄を知っている・・・。エビスとモルツをこよなく愛しているあの姿は偽りだったのか・・・）」
「というわけで、明日汲みに行かないといけないね。西植田の山奥です。片道25分。」
「え？？」
「やっぱり水もこだわりたいねぇ。うまいビールは、うまい水から。」
「森田さん明日出張じゃあ・・・」

その後メールで地図が送られてきました。

（「この辺り」）

どこーー