キッチュなりキッシュなり

ミオです。こんにちわ。

昨日の沖縄の最高気温は20度。もう春だったらいいのになー。
そうだったらいいのになー。そうだったらいいのになー。

今日は生クリームを求めてスーパーを3つまわりました。でもどこに行ってもない・・・。沖縄には生クリームがないのか！なんでじゃー！！
と憤慨していたら、よく考えたらもうすぐクリスマスだからなんですねー。
生クリーム買った人たちの頭の中は、ある意味春みたいなもんですよね。

辺野古にあった中学生の自転車
これは青春？

茶碗蒸し

今日はスタッフの松岡の誕生日。
（よく登場する子なのでお馴染みだとは思いますが・・・）

ケーキを作ろうと思っていたんですが、本人に何がいいかと聞くと
「うちは茶碗蒸しがいい！」・・・ですって。

（ケーキはよりみちさんに作ってもらって食べてました。ええのー）

カントリーオムレツ

たまには洋食しようかなーと今日は珍しく思いました。
どうも私の料理は和食に偏りがちなんですがその理由の一つに洋食はめんどいっていうイメージがあるのです。

調味料が難しいーとか、知らない食材がたくさんーとか材料が売ってないとか。
でもちょっと簡単でおいしそうなレシピを発見。カントリーオムレツ。ほほう・・・。

実は私は生の卵は大好きなんですが、溶いた卵を焼いた料理は少し苦手なのです。卵焼きとかオムレツとかがその代表。
しかし珍しくこのカントリーオムレツだけはおいしそうに見えました。

なになに・・・「オムレツはひっくり返すのが難しい。しかしながらこのメニューはひっくり返さなくていいオムレツ。」
失敗要因も少なめ。ふむふむ。今日はこれー！

（使い方が荒くてスキレットがはげてきた・・・甘えるんじゃなーい！今日も頑張るわよー！）

トルティーヤ

みなさん、こんにちは。
脱新人を目指して、ゴーフィールドの動静を嗅ぎ回っている桑田です。

国体出場のため、しばらく留守にされるわかなさんに代わって、
今回は私がダッチオーブンに初挑戦します。
（それにしても、山岳競技って何をどうやって競い合うんでしょう・・？）

オムライスおにぎり

みんな今日もおつかれさんです。

今日は残業頑張るスタッフに愛を込めて夜食メニュー。

どうしてもオムライスおにぎりが食べたかったというスタッフの増岡君（ハラペコ）のリクエストに答える事に。
材料は冷蔵庫の中にあるもので・・・ウシシ。ちゃちゃーっと作ってしまいましょう！

（増岡君は双子。兄弟入れ替わり出社疑惑が絶えない。『今日はどっち？』）