ゆーでるだけー♪牛肉とオクラのシソドレ和え

こんにちわー。毎日、日焼け止めとお友達なアキです。
さすが夏！の気候が続いて、皆どことなくバテ気味。
そんな時は、簡単で元気の出そうなメニューで！

久々の牛肉～♪

■牛肉とオクラのシソドレ和え

☆使ったダッチオーブン
コンボクッカー

☆材料（4人分）
・オクラ　5本
・牛肉（焼肉用、薄め）　200g
・シソドレッシング　50ml
（ドレッシングはお好みのものをどうぞ）

☆作り方
1. オクラは塩をまぶしてまな板の上で転がし、ウブ毛を取る。
牛肉は食べやすい大きさにカット。
スキレットに水を張り、火にかける。
2. 沸騰したらオクラをゆで、冷水にさらして輪切りにする。
3. 牛肉はさっと湯にくぐらせて冷水に取り、水気を切る。
4. 皿に盛りドレッシングで和える。

このオクラ、大きくないですか？気のせい？

早い、簡単！って、牛丼みたい（苦笑）

手抜き料理だったのですが、皆満足したようです。
特にさっぱりシソドレが好評。
良かった良かった。

あれ？わかなさんは食べないの？

（もう、夏バテ～）

☆今月の残高
8,149円
（材料、持参しちゃいましたー）

☆ブログ終了まで、あと165回

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