5.000円のカニ鍋

コンバンワ！！！
ミオです。いやーー、ご無沙汰しておりました。スミマセン。
お元気でしたか？

なぜ、こんなにご無沙汰だったのか・・・。
ズバリ
寝る暇もなく仕事をしていました・・・。
ゲッソリ。
でも人間はある限界を超えるとテンションが上がるようで、地獄の日々も2人で大笑いしながら楽しく乗り越えることが出来ました。てへへ。

そんな地獄の日々も神様は見捨てないのですね。
知っていましたか？9月の残高
「5,184円」

これはヤツを食べるしかないでしょう！
そうでしょう！！

（キミキミ、なんだか赤いけど、照れているのかい？）

宮古島で北海道のスープカレー

わんばんこ！まいこです。
今週はWで3連休ですね。有給休暇をつなげて9連休！なんて幸せな方もいるのではないでしょうか？

9連休とはいきませんが、私たちも連休を堪能するべく、金曜の夜のフェリーで宮古島へ行ってきました！んみゃーち宮古！！！

ではレシピの前に宮古の写真をチラリ。

『池間大橋付近の海 その1』
白砂の海底が透けて見えてる！宮古島には川が無く、濁った水が海に流れ込まないのでこの透明度が保たれているんだそうです。

『池間大橋付近の海 その2』
黒く透けて見えているのはさんご礁。この池間島付近の海の色はとんでもなくきれいなのです！バスクリン入れたみたい・・・。

『台風でできたバラス島』
バラスとは台風などで海底のサンゴが吹き寄せられ、積みあがってできた島のこと。次の台風が来たら消えてしまう幻の陸地。しかもこんなに大きいのは滅多にないらしい！ラッキー！

『八重干瀬（やえびし）の魚たち』
八重干瀬とは、宮古島の北にある池間島のさらに北東の海に広がる、巨大なサンゴ礁群のことです。
こんなにカラフルな魚がホイホイ釣れていました。ミーバイとイラブチャーと・・・あとは名前忘れてしまいました。

楽しかったなー・・・。（ぼんやり）

―そのまま10分経過―

あああ、いかんいかん。そろそろレシピへゴー！

低カロリーだよロールキャベツ

こんにちは。ミオです。
さっきちょっとパソコンを離れていたら、わかなさんがキーボードをさわったようです。そこには悲痛ともいえる叫びが・・・。

こんな・・・↓
「､毛ｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴえええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええｗ」

毛！！最初の躊躇（ちゅうちょ）でしょうか「、」が涙を誘います。
ｗで(笑)に落とすあたり、かわいいです。

（わかなさん、マロ眉だもんね・・）

さて、本日の料理はマイコさんがリセットダイエット中なんで、リセットダイエットダッチオーブンです。（※リセットダイエットが何かわからない人は前回のエントリーを読んでくださいね）

炭水化物×
油×
たまご×
糖分×
豆腐・豆類×

結構難しいですね。
迷った挙句、ロールキャベツにすることにしました！！
リセットダイエット最後の晩餐です！！

リセットダイエット！夏野菜のラタトゥイユ

こんにちは。リセットダイエッター、まいこです。

ん？リセットダイエット？なんじゃそりゃ？とお思いの方も多いでしょう。
簡単に言うと炭水化物抜きダイエットのことなのですよ。

基本メニューは、

朝：グレープフルーツ半分
昼：魚or肉or魚介類＋野菜好きなだけ
昼：魚or肉or魚介類＋野菜好きなだけ

炭水化物、糖分、油分が含まれたものは全てダメ。
ドレッシング（ノンオイルはOK）やマヨネーズ、牛乳や豆類（豆腐・納豆も）もダメ。
飲み物は、ミネラルウォーター、お茶、ブラックコーヒー、ストレートティーなどノンカロリーのものだけ。

これを1週間続けるのです！

今日で4日めですが、量の制限が無いし、メニューを選べば外食だってOKなのでなかなか調子よく続いております。ただ、お酒もNGなのがちとツライところ・・・。
でも1週間だから耐え忍びます！忍んでみせます！毎日ミネラルウォーター2リットルガブ飲みです！

というわけで本日はリセットダイエットレシピ、夏野菜のラタトゥイユ。

（まだまだ夏ー！）

意味無くベランダで撮影してみました。

兄ちゃんサンキュー、鶴橋キムチ鍋

こんにちわ。ミオです。台風の被害報道に心が痛みます。
今回被災された地域の方々の一刻も早い回復をお祈りします。
先週末には今週の月曜に沖縄に台風が直撃すると報道されていたのですが、あるおばあちゃんが「沖縄には台風は来ないよー」と言っていました。そのときは「またまたー」と笑っていたのですが、本当に沖縄を避けて九州に行ってしまったので驚きました。天気がよめる人は凄いと思います。

さて、私は大阪市内の鶴橋というところの出身なのですが、鶴橋にはコリアンタウン（韓国市場）があり、鶴橋といえば焼肉かキムチかと言われているところで育ちました。（そういえば、わかなさんに昔キムチの差し入れも・・・）
そんなところで育ったので、沖縄に来てからも無性にキムチが食べたくなるときがあります。そんなときは、キムチ屋の娘と結婚した兄にキムチを送ってもらうことにしています。
「兄さん、キムチ頼みます。」というメールを打って半月後（遅い！！）
やっとキムチが届きました。

前フリがめっちゃ長いですが、今日はキムチ鍋ですよーー。

☆☆☆HAPPY BIRTHDAY！ワカニャンケーキ☆☆☆

こんばんは。ミス・ミミガーのまいこandミス・てびちのみおです。

今日は二人の協力（するほどでもないけど）レシピでお送りします。というのも・・・。
そう！9月3日は我らがわかな（人間のほう）のウン歳めのBirthdayだったのです。
遠い空の下、わかな（人間のほう）は順調に旅を続けているそうですよ。
先日、中国から謎の荷物も届きました。

（あけるのコワイ。）

この中身はまだ内緒です・・・。追々公開。

というわけで、景気づけにはケーキだぜ！ワッショイ！

目指せ！『やまもと』のネギ焼き

と～れとっれピ～チピッチ～ネギ料理～♪
こンばンは、まいこです。

猛烈な台風14号が沖縄に近づいています。
「非常に強い台風」を通り越して「猛烈な台風」って！！！
ついこないだも台風13号で石垣・宮古に大きな被害があったことだし、これからの進路がとても気になります。
どっちにしろ波が高くて週末海行けないしー！！！ううう・・・。

さて、気を取り直しまして。今日のレシピはねぎ焼きです。
実は私、ネギがあんまり好きじゃないのですが、『やまもと』のネギ焼きはほんとに絶品なのです。
食わず嫌い王に出演したあかつきには、おみやげに持って行くんだ！とありもしないことを妄想して楽しんでいます。はなまるマーケットの今日のおめざでもいいな。

というわけで9月第一発目のレシピ。今夜はネギ焼きに挑戦。

（見事なグラデーションですじゃ。）