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August 31, 2005

アサヒガニのお味噌汁~地獄仕立て~

ミオです。ちょっと間が開いてしまいましたね。すみません。

お詫びも含めて本日は出張大サービスの巻です。
「巻」と言えば、忍者ハットリ君のオープニング「~の巻(のまっき)!」という軽快なリズムを思い出してしまいませんか?

大サービスなので、ゲスト出演者も多数参加です!
チラリ。
IMG_3471.jpg

チラリ。
IMG_3468.jpg

続きが気になった人は

■アサヒガニのお味噌汁~地獄仕立て~

☆使ったダッチオーブン
コンボクッカー

☆材料(5人分)
・アサヒガニ 2匹
・味噌 適量
・アーサー(アオサノリ) 適量
・島豆腐 1袋

☆作り方
1.水を入れた鍋にアサヒガニ投入。沸騰するまで待つ。
2.味噌を入れる
3.島豆腐投入。沸騰するまで待つ。
4.アーサー投入。
アサヒガニが茹で上がったら完成!!

☆本日のゲスト
Tさん(本日のシェフ):神奈川県出身 ハンドルネーム「おっちゃん」
Uさん(試食担当):神奈川県出身 Tさんのお友達
ヒッキーさん(試食担当):愛知県出身 会社の先輩(元)

☆ホストだけど試食人
ミオ・マイコ

年齢も出身地も違い、全員が誰かと初対面という不思議なメンバーで本日はお送り致します。

まずはスーパーで買出しから。
食材を吟味するシェフおっちゃんとUさん
IMG_3462.jpg
(うーむ。)

遊ぶ試食人
IMG_3465.jpg
(でかいなー)

料理はこんなところでしました。
看板に「バーベキュー禁止とありました」
IMG_3470.jpg
「これ、ダッチオーブンやモンね!バーベキューちゃうでー!!」と子供のようなことを言うおっちゃん。

まずは水を入れましょう。
IMG_3469.jpg
(凝視です!水ぐらい入れられるっちゅーのに!!)

カニ投入!!
DSCF1220.JPG
(ああ、こぼれちゃう・・。)

味噌も入れて、豆腐も入れて、よし煮込もう!!
DSCF1223.JPG
(ぐつぐつぐつ・・・)

ぐつぐつぐつ・・・
煮込み始めて5分後、コンロのガスが消えました。チーン。

おっちゃん「だーー!このウスノローー!!ガス買って来い!!」
ミオ・マイコ「ひぃーー。ごめんなさいーー」
Uさん「腹減ったーー・・ぎゅるるるる」
ミオ・マイコ「わかりましたー。おにぎりも買ってきますーー!!」

15分後。買い物から帰ってきたらおっちゃんとUさんの前にビールの缶がありました。待ちきれなかったんでしょうね。

気を取り直して再開です。
アーサーも入れてぐつぐつぐつ。
DSCF1226.JPG

実は台風が近づいてきてることもあって、風が強くなかなか火が鍋に行きわたりません。もう食べられると思ったのに!!

頑張るおっちゃん。この攻めと防御のあわせ技!!
DSCF1224.JPG
(この壁の後ろには・・)

おにぎりを頬張るUさん
DSCF1222.JPG
(待ちきれず・・・。)

5人で鍋を見つめること20分。
途中会話がなかったことは秘密です。ぎゅるるるというお腹の音が聞こえてきたのはもっと秘密です。
時間は15:30。もうお昼ごはんかおやつかわからないような時間でした。

そして遂にーー!!
完成っ!!カニのダシで真っ赤に染まりましたよ!!
DSCF1227.JPG
「わー!!おいし・・そ・・・ぅ・・・」だんだん声が小さくなる試食人たち。

さぁ、地獄鍋の時間です。

パクっ

DSCF1229.JPG
(アーサーがちっと汚いね)

おいしーー!!
DSCF1230.JPG
(安心してるシェフおっちゃん。THE 微笑みですね。)

こっちも。
DSCF1228.JPG
(うめーー、おにぎりよりうめーーー!!)

こっちもー。
IMG_3478.jpg
(ずずずずずー。)

お腹にしみわたりますね。
IMG_3480.jpg
(ほっ。)

カニ
IMG_3474.jpg
カニ
IMG_3484.jpg
カニ
IMG_3483.jpg
バンザーーーイ!!

とってもおいしかったです!!!

ダッチオーブン沖縄編では調理してくれる人を募集します。(もちろん試食人も。)
みなさん、どんどん遊びに来てくださいねー。

あ、わかなさんのこと忘れてた!!
DSCF0700.JPG
(カニか。食べたいなぁ・・。)

☆今月の残高
500円(前月からの繰り越し1,010円含む)

☆ブログ終了まで、あと、218回 

10dutch.jpg人気ブログランキングへー

投稿者 gofield : August 31, 2005 12:48 AM
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コメント

Σ(゜Д゜ )・・・・・

Posted by: ゆもみ : September 2, 2005 12:10 AM

あ、カニ天使!!
マイコさんとヒッキーさんがカニといえばゆもみよねぇ、と何度も繰り返していましたよ。v[=w=]v

Posted by: ミオ : September 2, 2005 01:05 AM

おっちゃんさんの笑顔サイコー!

Posted by: こうざいねーさん : September 2, 2005 08:13 PM

思わず微笑み返しですよね!おっちゃんは平和天使になれると思います(任務は未定)。

Posted by: ミオ : September 5, 2005 10:25 PM
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