August 31, 2005
アサヒガニのお味噌汁~地獄仕立て~
ミオです。ちょっと間が開いてしまいましたね。すみません。
お詫びも含めて本日は出張大サービスの巻です。
「巻」と言えば、忍者ハットリ君のオープニング「~の巻(のまっき)!」という軽快なリズムを思い出してしまいませんか?
大サービスなので、ゲスト出演者も多数参加です!
チラリ。

チラリ。

続きが気になった人は
■アサヒガニのお味噌汁~地獄仕立て~
☆使ったダッチオーブン
コンボクッカー
☆材料(5人分)
・アサヒガニ 2匹
・味噌 適量
・アーサー(アオサノリ) 適量
・島豆腐 1袋
☆作り方
1.水を入れた鍋にアサヒガニ投入。沸騰するまで待つ。
2.味噌を入れる
3.島豆腐投入。沸騰するまで待つ。
4.アーサー投入。
アサヒガニが茹で上がったら完成!!
☆本日のゲスト
Tさん(本日のシェフ):神奈川県出身 ハンドルネーム「おっちゃん」
Uさん(試食担当):神奈川県出身 Tさんのお友達
ヒッキーさん(試食担当):愛知県出身 会社の先輩(元)
☆ホストだけど試食人
ミオ・マイコ
年齢も出身地も違い、全員が誰かと初対面という不思議なメンバーで本日はお送り致します。
まずはスーパーで買出しから。
食材を吟味するシェフおっちゃんとUさん

(うーむ。)
遊ぶ試食人

(でかいなー)
料理はこんなところでしました。
看板に「バーベキュー禁止とありました」

「これ、ダッチオーブンやモンね!バーベキューちゃうでー!!」と子供のようなことを言うおっちゃん。
まずは水を入れましょう。

(凝視です!水ぐらい入れられるっちゅーのに!!)
カニ投入!!
(ああ、こぼれちゃう・・。)
味噌も入れて、豆腐も入れて、よし煮込もう!!
(ぐつぐつぐつ・・・)
ぐつぐつぐつ・・・
煮込み始めて5分後、コンロのガスが消えました。チーン。
おっちゃん「だーー!このウスノローー!!ガス買って来い!!」
ミオ・マイコ「ひぃーー。ごめんなさいーー」
Uさん「腹減ったーー・・ぎゅるるるる」
ミオ・マイコ「わかりましたー。おにぎりも買ってきますーー!!」
15分後。買い物から帰ってきたらおっちゃんとUさんの前にビールの缶がありました。待ちきれなかったんでしょうね。
気を取り直して再開です。
アーサーも入れてぐつぐつぐつ。
実は台風が近づいてきてることもあって、風が強くなかなか火が鍋に行きわたりません。もう食べられると思ったのに!!
頑張るおっちゃん。この攻めと防御のあわせ技!!
(この壁の後ろには・・)
おにぎりを頬張るUさん
(待ちきれず・・・。)
5人で鍋を見つめること20分。
途中会話がなかったことは秘密です。ぎゅるるるというお腹の音が聞こえてきたのはもっと秘密です。
時間は15:30。もうお昼ごはんかおやつかわからないような時間でした。
そして遂にーー!!
完成っ!!カニのダシで真っ赤に染まりましたよ!!
「わー!!おいし・・そ・・・ぅ・・・」だんだん声が小さくなる試食人たち。
さぁ、地獄鍋の時間です。
パクっ
(アーサーがちっと汚いね)
おいしーー!!
(安心してるシェフおっちゃん。THE 微笑みですね。)
こっちも。
(うめーー、おにぎりよりうめーーー!!)
こっちもー。

(ずずずずずー。)
お腹にしみわたりますね。

(ほっ。)
カニ

カニ

カニ

バンザーーーイ!!
とってもおいしかったです!!!
ダッチオーブン沖縄編では調理してくれる人を募集します。(もちろん試食人も。)
みなさん、どんどん遊びに来てくださいねー。
あ、わかなさんのこと忘れてた!!
(カニか。食べたいなぁ・・。)
☆今月の残高
500円(前月からの繰り越し1,010円含む)
☆ブログ終了まで、あと、218回
http://www.gofield.co.jp/mt2/mt-tb.cgi/250
あ、カニ天使!!
マイコさんとヒッキーさんがカニといえばゆもみよねぇ、と何度も繰り返していましたよ。v[=w=]v


