March 31, 2005
オレンジ&ミルクゼリー
どうもどうもー
みなさんほったらかしたまま雲隠れしていました。
実は月曜から水曜まで静岡の実家が引越しで、お手伝いに帰っていました。
ちゃんと報告してから行きたかったのですが、「お茶しない?」という軽い友達の誘いで家を出たっきり静岡に帰るという、すごい急な展開だったのです。ごめんなさい・・。
本当に何にも持っていかなかったので、土曜日から水曜日まで同じ服を着つづけるはめになりました(靴下も毎日一緒)。人生で新記録です!
汚い汚い・・・とにかくテンヤワンヤの引越しでした。
さて・・・私がしょっちゅう休んだりどっか行くのでその分他のスタッフにしわ寄せが行きます。
悪いなーと思いつつおみやげ片手に帰るとガラっと模様替えがされてて、

いままでこーだったキッチンに

なぜかちゃぶ台が・・・(メッチャ低いし)
だいぶ笑った後、淋しさがぐーっとこみあげてきました・・・。
みんな、、、許して・・・。当分このちゃぶ台で料理です(涙)。
March 24, 2005
即席五目ごはん
この間いつもお世話になっているダッチオーブン屋さんから「新しい本がありますよー」と言われてついつい買ってしまいました・・・。
というわけで、もう今月の残金が非常に厳しいです。月末の贅沢レシピははかない夢になりそう・・・。
この本はOutdoor-matketでももうじき販売しますのでしばしお待ちを。
私がいち早くレシピに挑戦させていただきます!
いっぱいレシピがある中でもやっぱり私は和食に目がいってしまうのです。
続きを読む "即席五目ごはん"March 23, 2005
無農薬の福井産コシヒカリ
いつもドングリランドでお世話になっているM田さんから無農薬の福井産コシヒカリをいただきました!

(重くてかつげなかった)
大量に炊いておにぎりにして食べたいですー!
去年のM田さんのパン教室楽しかったので、またパン一緒に作る機会があればいいですね。
水炊き
昨日帰り道、家の近くで野犬に出会いました。白いでっかいメス犬です。
実はその犬は私の天敵で、いつも会う度に私にからんできて「何ワシの縄張りうろついてんねんー」みたいな感じで私の周りをグルグル周ったりします。あ~こわっ・・。知らんぷりしては通りすぎるのですが、ついに私の家も縄張りに入れたようです・・・。ショック!
いつかマジックで眉毛を書いて復習してやりたいと思いつつ、泣き寝入りしてばかりです。
あー・・・レシピとなんの関係もないけどショックな出来事なので書いてしまいました。
日記終わり。
さて最近なんだか雨が続いていてずっとグズグズしています。
ほんのちょっと肌寒い今日はあったまるレシピに。
野菜をたくさんとらないといけないので今日は水炊きー。
続きを読む "水炊き"March 22, 2005
にんにくとしそのスパゲティ
どうも花粉症です。
3連休にどうも花粉が飛びまくってたらしく、それを知らずに近所の里山をうろついていたらクシャミがとまらなくなりました。
花粉症の時に出るクシャミは本気のクシャミで、女の子らしく「くちゅん!」ていう感じに抑えることが不可能です。(日頃からあんま抑えてないけど。)
毎回クシャミが「ひゃっっぐちゅーん!ぶしゅー・・・」と、いろんなところに飛ばしまくってます。あーくるしい・・・。
なので今日は花粉症に効くレシピ。
続きを読む "にんにくとしそのスパゲティ"March 18, 2005
3月の香川スパゲティ
レシピに行き詰まる今日この頃、なんの当てもなくフラリと近所の産直まで行ってきました。
世の中春野菜のレシピがあふれてるけど、一体どんなものがあるのやら?

(安い野菜がたくさんです。楽しいー)
毎年春はそこらへんにタケノコがあふれかえるけど、その姿も見えず。
ふきのとうやぜんまい、わらびっていうのもあんまりないなー。

(でっかいサトイモ発見!す、すげー)
とりあえず春っぽくておいしそうな食材を選んでみよう。
続きを読む "3月の香川スパゲティ"March 17, 2005
アイスにオリーブオイルって?
どうも料理をする気がない・・・だからせめて会社の為に商品のアピールでもしておくことにします。
こないだゆもみと一緒にテレビを見ていたら、NHKでオリーブオイルのレシピを紹介していました。そこでやっていたのが
「アイスにヴァージンオリーブオイルをかける」レシピ。
ほんまにおいしいんかい?

(一番高いエキストラヴァージンをハーゲンダッツにかけてみる)
パクパク。
わかな「・・・・・・ゆもみどお?」
ゆもみ「・・・・・・アイスだけでもいんじゃないかな・・」
という結果に終わりました・・・。あ、塩も一緒にかけると良かったらしいです。
そのせいかな・・・。
商品アピールできずに・・これにて終わります。。へへ。
March 16, 2005
生(焼け)八つ橋
今日もGofieldの食材を使ったレシピにチャレンジです。
本日の商品はですね、、昔なつかしの

ニッキ水!
かわいいビンを見てみんな寄っては来ますが匂いを嗅いでは離れていきます。
つ~ん。
これをどうしたらいいのか、まったく皆目検討つかなかったのですが、ニッキ水の匂いから想像できる食べ物といえば、京都のおたべ、八つ橋です。
ダイエットレシピはおいといて、今日はこっそり私の大好きな八つ橋を作ってしまおうと思います。
続きを読む "生(焼け)八つ橋"March 15, 2005
ゆずだいだいケーキ
今日の朝の話。朝の定例DOミーティングにて・・・
よりみちコーチ「やっぱり前言撤回!ODMの商品じゃーなくて、Gofieldの商品を使うことにしよ!」
わかな「は、はい!」
ゴーフィールドではかめびし醤油とか井上誠耕園のオリーブオイルとか瀬戸の果実酢とかいろいろ食品を取り扱っているんですが、今度矛先はそっちの商品に向いたみたいです・・・。
今までも醤油は全部かめびし醤油、オリーブオイルもシーズニング以外は井上誠耕園のを使っていたんですが、他にも手を出してみることに。結構使えそうな食材がたくさんあるなー。

(今日はコレを使ってみよう。うまそ。)
よりみち「ところで、ユキちゃん(食いしん坊)がレキサンボトルを使って料理しないの?って言ってるけど・・・」

(いっぱいあるけどさ・・・)
わかな「どうやって?」
よりみち「さあ?」
March 14, 2005
手羽先の風味煮
今日はホワイトデーですね!
バレンタインデーに比べていまいち盛り上がりのかけるイベントの気がしますが、それは男性諸君にあまりやる気がないからだと私は思っています。
今日も前に座っている男性スタッフが、
メンズ1「あ、今日ホワイトデーやん!」
メンズ2「ホンマや」
わかな「えーーー!なんちゃ用意してないん?」
メンズ1「・・・・」
メンズ2「????」
わかな「信じられん!」
メンズ1「・・だってなんももらってないもん」
メンズ2「????」
しっかりしろよー絶対なんかもらってるはずやー。まったくー。
さて、今日はホワイトデーにちなんだ料理・・・と思ったのですがホワイトデーってこれっていう料理がなく困りました。
ホワイトデーの思い出・・といって一番に思い浮んだのは、小学校の時バラまいた義理チョコに素敵なお返しをくれた子がいたなーという事です。
その子は白とピンクのチューリップの花束を両手いっぱいにかかえて、義理チョコをくれた女の子の家を一軒一軒まわっていました。
私にも一輪の白いチューリップをくれました。花を男性からもらったのは生涯それっきりな気がしますが・・よい思い出です。嗚呼、チューリップの貴公子。
「よりみちコーチ、というわけなので、今日はこれにします!」
「・・・・・・・揚げ物なんて絶対ダメー!」
違う手羽先料理に変更を余儀なくされました。
続きを読む "手羽先の風味煮"

