冬野菜の煮込み

ゆもみです。はじめまして。
本日から大阪事務所より高松に転勤となりました。
その昔1年高松にいたので慣れたものです。

なんてったって初日からダッチオーブンに参戦＿|￣|○

そばボロネーゼ

またよりみちさんに差し入れをもらってしまいました。
今日は小豆島の生手のべうどんと蕎麦！

この宏正丸商店（こうせいまるしょうてん）さんはよりみちさんのお友達のお家だそうです。
どうもありがとうございます！小豆島にはオリーブだけでなくいろいろ特産品があるんですね。

ついでに今日もまたうどんと蕎麦のよりみち推薦レシピをもらいました。
なんかややこしそうなのでよりみちさんにも手伝ってもらうことにしましたー。

（船のマークの宏正丸商店さん。小豆島に遊びに行きたいなー）

もちもちスープベトナム風

今日現役女子大生アルバイターに「袴の参考にしたいのでわかなさんの卒業式の写真みせてください」と頼まれて持ってきました。
あーなつかしい。昨日大学時代の写真を見て懐かしくて見入ってしまいました。あの頃に戻りたい・・・

(ちょうど3年前。南国好きのスタッフ麻衣ちゃんと。・・・この頃はまだ女らしかった。)

そいえば私が大学正の頃はアジアが大変なブームで、暇を見つけてはみんなせっせと旅行にでかけていました。
人気はタイとベトナム。タイ料理屋とかベトナム料理屋もいっぱいできていました。雑貨屋さんもすごい人気でしたね。
結局私はその二つの国には旅行に行かなかったんですが、ベトナム料理は日本食に近くて食べやすかったのを覚えています。

さて今日はそんなベトナム料理に挑戦です（無理矢理こじつけたな・・・）。

ソーミンチャンプルー

みなさんはいつもお昼ご飯何を食べてますか？

ゴーフィールドのみんなはやっぱりうどんが多いですが、女性陣はおしゃれ気なとこに食べにいったり、近所のスーパーに買物に行ったりします。
私はというとお昼はダッチオーブンでバタバタ料理をしていますが、昔は人並みにランチタイムを楽しんでおりました。

でも不精者なのは変わらず、お昼が来るたんびに今日はどこいく？何食べる？と考えるのがある日突然めんどくなり、それからというもの蕎麦と素麺を大量に買い込んでは、お昼になるとゆでては食べる生活をしていました。色気もくそもないですね、ほんと。でも蕎麦と素麺は大好きだったので、苦にならず。

共に蕎麦を食べていたスタッフは「俺は本当はうどんより蕎麦派なんやけどなー公表したら非国民扱いされるやろ」と嘆いておりました。
いくら香川だからってそんなことないって・・・。

そんな時代の名残の素麺が今日棚から出てきました。賞味期限OK！
今日はこいつを片付けよう。

（いつかのそーめん）

ミニバーガー

いつも私に差し入れをくれるよりみちさん。よりみちさんは主婦なので、たまに手作りのケーキとかも作ってもってきてくれます。いいなー女らしい人って・・・。

（なかなか写真撮らせてくれないよりみちさん）

今日はよりみちさんが「パン作ってきたんだけど・・・ダッチオーブンであっためさせて」との事。
お！今日のダッチオーブンはよりみちさんにしてもらいましょ・・・。

↓こっからよりみちさんの記事　---------------------------

わかなちゃんのなかよしダッチオーブンブログです。

今日はよりみちがくるみバターロールを作ってきました。
できたてを食べるとフカフカですごくおいしいのですが、昨日作ったので、今日はダッチオーブンで温めて、できたてのおいしさを味わおうと思いました。
ただ温めて食べるだけではつまらないので、具を作って入れてミニバーガーにしようと思いました！

（そのままでもうまそう・・・）

しぐれ鍋

どうもこのブログを仕事仲間以外の友人に見られるのが恥ずかしくて、ずっと内緒にしてたのですが、とあるコンパの席でこのブログがバレていろんな人に広まっていってしまいました・・・。

ブログの話題を避けている私にわざわざ、「毎日見るのが日課になっちゃってねぇ～」といつも会う度言ってくる人がいるのですが、今回はその人のお宅へ出張なのです。
ブログの話題が余計増えるかもしれないけど、ネタに飢えている私は見境なく鍋をもって出掛けてしまうのでした・・・。

（おいしい白菜が届けられたのだそうだ）

スイートポテト

兄弟が多かったので、子供の頃いつもおやつの分け前が少なかった私。
4つ入りのお菓子とかがあったらきっちり一人分ずつ。一人っ子の子は4倍食べれるんだろーなーとか、想像してました。卑しいなぁ・・私って。

そんな訳でいつかはケーキをホールで食べてみたいという夢を抱くようになりました。
女の子なら誰しもが抱く夢かもしれませんが・・・

そんな夢を思い出させてくれた1枚の写真。

（お菓子のレシピ本より。焦げ目が女心をくすぶります。）

あースィートポテート・・・
一個ずつチマチマ食べるよりでっかいお皿で食べる方がなんか大人。。
これに一人でフォークを差して食べるのを思わず想像してしまいました。

ではいざ。

牛タン

1月も後半に近づいてきたが、まだ残高が1万近く残っている事に気付いた。
ちょっと贅沢してもいいのではと思い、スーパーのお肉屋さんに向かった。

おいしそうなお肉がいっぱいあるけど、やっぱり一番好きな牛タンに。
今日は牛タン、牛タン、牛タンタン！（と隣のスタッフが叫んでいました。古いですよね。）

(牛タンといえばネギ)

手羽先の韓国風ピリ辛焼き

今日はレシピ付でもらった手羽先を料理します。

このレシピは一晩寝かせてあとは焼くだけの超簡単レシピ。
レシピまで差し入れてくれたよりみちさんに感謝です！

さて昨日暴言を吐いた人も罰として今日もアシスタント。

（昨日も手伝ったじゃないっすか・・・）

海ぶどう丼と海ぶどうの味噌汁

さて、森田さんにおみやげにもらった海ぶどう。

「差し入れのコーナーに載せるから写真を撮ってよ」と隣に座る大西さんに言うと

「あれーー？わかなさんて海ぶどう嫌いって言ってたじゃないっすかー！！」

とでかい声で言い放った。

「！！！！」

実はその時同じ部屋におみやげをくれたご本人様もいらっしゃったのであります・・・。
もらった時は心良くもらったのに・・・。私が何も言えないで首を振っていると、

「え？どしたんすか？」
「（しーっしーっ）」
「え、だってわかなさん海ぶどう食べれないって言ってたじゃないっすかー」
「・・・・・・・・・」
「え？え？え？嫌いじゃなかったんすか！」
「（だまらんかいー！）」

今日の教訓「あまり人前で好き嫌いを言わない。」

でもちゃんと海ぶどうで料理します。