滝川といえば・・・

こんにちわ。ミオです。

夜のニュースで相方がニュースを読んでいる間、ずっとカメラを見つめているアナウンサーの人いますよね。そう滝川クリステルさん。なんと出身地フランスなんですって！まぁ！

いやいや、そんなことではなくってですね、
最近わたしは滝川クリステルさんを見れば思い出してしまう果物があるのですヨ。
それは【カニステル】

知っていますか？私は沖縄に来るまで聞いたことも見たこともありませんでした。

公設市場などで売っているのを見るのですが、売り文句は「焼き芋やかぼちゃのような甘味、人によって好き嫌いがわかれる」と。

これは試してみたい！

生食が一般的な食べ方だそうなので、まずは生食で。

感想：
かぼちゃ、焼栗、卵の黄身のような味だが、旨味がない。もっさりしていて、口の中から水分がなくなり水がないと辛い。繊維質。
決して不味くはないが・・・一言でいえば美味しくない。率直に言えば嫌い。
お母さん、沖縄で好きじゃない食べ物が出来ました・・・。

でも、このまま嫌いで終わらせるのはなんだかなーなので、ちょっと工夫をしてみることにしました。

■焼カニステル

薄く伸ばしフライパンで焼き目が出来るまで焼いてみまいした。

感想
甘味がグッと増すが温かくなってエグミも増す。口の中が「もあっ」というか「むあっ」というかそんな嫌な感じになる。
一言で言えば不味い。冷やせば美味しくなるかもしれないが、それを試す気分にはなれない。

■カニステルのマヨネーズ和え

カニステルをマヨネーズで和え、塩コショウで味付けをした。
なんとか、これでサラダのようになれば・・。

感想
全ての味が殺し合い、繊維質のみが目立つ。混ぜ合わせたおかげで離乳食？と思わせる。率直にいえば食べられたのもではない。

やることすべて裏目に出たよ。ららららら・・。

おそらくカニステルは生食が一番かと思われます。そして食べ時がとても難しいらしいのでした。
今回はダメでしたが、食べ時を間違えなければおいしいと思えるかもしれません。

みなさんも機会があれば、カニステル是非お試しあれ。
※人によって好き嫌いが分かれるため、生食だけでなくマヨネーズ和えも人によってはイケルかもしれませんヨ。

◎◎◎◎◎◎カニステル豆知識◎◎◎◎◎◎◎◎◎

アカテツ科の常緑小低木である。
原産地は、米国フロリダ州およびキューバと言われている。世界的に見ても、大規模な生産地はなく、むしろ庭園果樹として植栽されることが多いようだ。
台湾には1929年にフィリピンから導入されたと言われているが、沖縄へはいつ頃導入されたのか、はっきりしない。
一番美味しい時期を見極めるのが難しく（品種により違う）、果皮が割れる程度まで追熟させる、果実の先端にしわが入る程度追熟させる、などの判定法があるようだが、絶対的な基準は不明。
また熟度が浅いとヤニ臭さが残り、熟度が進みすぎると歯触りが悪くなる、と言われているが、熟度が進むほど甘みが増すようである。
沖縄では年中果実が採取される。

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うちなーぐち

はいたい。ちゅーがなびら。ミオです！

2月から週1回、桜坂劇場が開催していた沖縄のおばあこと平良とみさんと、夫の進さんが講師をされる「沖縄芝居で学ぶうちなーぐち講座」に通っていました。
昨日はついにその最終回で受講生によるうちなー芝居の発表会でした。

実は全10回の講座のうち、実際に芝居の稽古をしたのは最後の2回ほどだったのですが「全員役者にする！！そして舞台に立たせる！！」という進さんの猛烈な指導のもと、なんとか『とぅっくいぐぁ』と『でかし節』の2曲を歌って踊れるようになったのです。

『とぅっくいぐぁ』は酒飲み夫と夫に嫌気がさしている奥さんの大喧嘩、『でかし節』は新婚夫婦のラブラブっぷりを発揮する芝居です。

「最終回は家族や友達呼んで発表会をしようね」とのことでしたが、いざ当日扉を開けてビックリ。テレビカメラや大きなマイク、マスコミ関係者がいっぱい・・・・。ぎゃーー！緊張する！！
でも進さんの「きみたちは上等な役者さー」という後押しに気合を入れて踊ってきました。

途中踊りを忘れ、歌詞を忘れ、チラチラ隣の人を盗み見たり、一人違う踊りをしてしまったりしましたが、それもまた楽しい！
最後は見に来ていた人と一緒にカチャーシで大盛りあがり。
みんなで大笑いのうちに発表会を終えることができました。

今日の琉球新報と沖縄タイムスにもその模様が出ていました。
琉球新報［ウチナーグチ脈脈と］
沖縄タイムス［平良進・とみ講座受講生ら修了公演］
タイムスの方で思いっきり横の人の踊りを見ているのが私だ！

沖縄のことをもっと知りたい、そのためにはまずは言葉から・・とうちなーぐちを習い始めましたが、進さん・とみさんに言葉だけでなく沖縄の歴史から文化までいろいろ教えて頂けたし、踊って覚えたうちなーぐちは前よりもずっと親しみやすくて身近なものになったのです。

進さん、とみさん、いっぺーにふぇーでーびたん。

「きみたちは上等な役者だ！今度はちゃんとした舞台に立たせるから！！」
と進さん。
お2人ともすごく優しくて元気でおもしろくて、沖縄の生きる宝です。

ちなみにこの講座で私がはじめて覚えたうちなーぐちがこれです。
「わんにんかいうーふぁきみそーれ」
（私におんぶさせてください）

いつ使えばええんだ！！

海開き

ハローハローー！！応答願います。
みなさん覚えていますか？？
ミオです！

最近はお昼なら半そでで過ごせる日も多くなり、いつの間にかすっかり沖縄は夏模様です。気を抜いたら汗疹とかできそう。
去る4/2には、事務所から徒歩20分ほどのところにある「波の上ビーチ」も海開きがおこなわれました。

4月から10月まで泳げます。

アリ地獄をつくる子供

アリ地獄に水を入れようとビニールを持って走る子供

海に入らないお母さんを落とそうとしているのでしょうか！？
過って、ここにだけは落ちたくないです。

なんだか疲れた～。
三ツ矢サイダーマークで寝転ぶ子供。

私も足だけ海開き。
まだ水は冷たかったですが、気持ちよくて早く泳ぎたい気持ちになりました。

でも海からの帰り道、大雨に遭遇してしまい全身びしょぬれ。
こんなことなら服のまま泳いだり、水をはったアリ地獄に落ちても！
・・・とまでは思いませんね。

来週あたり初泳ぎ行きたいなー。