サクラサク

こんにちわ。
11月に桜開花の誤報を出したミオです。

こないだ歩いていると。

あ、桜！
いやいや、桜は4月やもんねー。梅かな？

いえいえ、ちゃんとした桜なんですよ。（１人2役？）

日本で唯一、亜熱帯海洋性気候に属している沖縄は、日本一早い桜の開花をはじめます。
開花時期は　ちょうど１月下旬から２月。南から北上していく本土とは異なり、北から南へと南下します。
沖縄の桜は　気温が下がると咲き始める品種　緋寒桜（ヒカンザクラ）といい、本土のソメイヨシノと比べて，濃い色をした梅のような花が特徴です。
1月に桜が咲くなんて、さすが沖縄ですね。

でもアキさんの話では、沖縄の桜はハラハラ散るようなことはなく、花ごとポテっと落ちてしまうらしいです。桜吹雪がないのは少し残念ですが、ポテっと落ちる桜なんて見たことないので今からワクワク。

先週末から始まっている第28回 本部八重岳桜まつり
これは行きたいなぁ。

桜レポートつづく。

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第28回 本部八重岳桜まつり
【見ごろ期間】2006年01月21日（土）～2月上旬（予定）（1/19 確認時：8分咲き）
【 イベント 】2006年01月21日（土）～22日（日）
【 駐 車 場 】あり。無料。
【 出 店 】あり。花見期間中常時（予定）

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シークヮーサーアガラサー

ダイエットしたいけど、甘い物が頭から離れてくれないアキです。
先日、県外に住むイトコにタンカンを送る為、北部にお出かけしました。
（→タンカンって？）
その時、名護市許田の道の駅にてこんな物を発見！！

（アガラサー：“蒸しケーキ”の事）

以前、タンカンのバージョンは見た事があったのですが
今回はこのシークヮーサーとマンゴーが仲間入りしてました。
迷いましたがこちらを購入。

袋を開けた途端、柑橘系のいい香りがします＾＾

（結構でかい･･･）

そのままでもすぐ食べられますが、ふと思い立って蒸し直し。
電子レンジでお手軽にですが、蒸篭（せいろ）だともっと美味しいかも。

（ほわほわ♪）

（優雅に？お茶会）

実は自宅で、一本の内半分、息子に食べられてしまいました！
残りは慌てて隠し、会社へ。
ふー。あぶない、アブナイ（汗）

そして
沖縄オフィスでも大好評。
あっという間に皆のお腹の中に消えてしまいましたとさ☆

（さー、仕事しますよー）

このシークヮーサーアガラサー
A4の1/3程の大きさですが、なんと525円！
柔らかいので子供からお年寄りの方まで食べられちゃう
なんとも優しいお菓子なのでした。

ココで売っています↓

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「道の駅」許田　やんばる物産センター
名護市字許田17-1
電話／0980-54-0880　FAX／0980-54-0143
http://www.rakuten.co.jp/yanbaru/
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沖縄のたまちゃんをしっているかい？

今週末はお正月です。
沖縄では旧正月の方が盛大にお祝いするんだってさ

こんにちは、まさみです。

と言うわけでめでたい料理（？）
沖縄に来たのなら、これを食べなきゃ！山羊料理です
沖縄のたまちゃんを知っているかい？

牧志交番の横の路地に入ると
大人の社交街　「竜宮通り」があります。

昭和なかおりのムンムン竜宮通りです

交番の角を曲がるとすぐにを目に入るのが「山羊料理さかえ」の看板。
ガイドブック等の本に載るほど有名な店なんだそうな。

昔ながらのお店です。入り口が低いので背の高い人は注意。

「山羊は癖があるから刺身から食べた方がいいよ、たまちゃん食べてみて」
やぎ姉さん談
たまちゃんとは雄山羊から二つしかとれないものです。

どーん！

奥が山羊刺し、手前がたまちゃん

まいこ＆みおちゃんは山羊食べるの２回目で
ここのは食べられたとのコトでした。

う～んごちそうさまです
もう山羊はお腹いっぱいです
勘弁してください。

初 山羊体験でした。

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山羊料理　さかえ
沖縄県那覇市牧志3-12-20
電話／098-866-6401
営業時間／ 15:00～22:00（日曜定休）
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Cafe 4th

こんにちわー。アキです。
最近は雨が降ったりしていますが、寒くもなく穏やかな日々がつづいています。

通勤の都合上、ほぼ朝一番にオフィスに到着する私。
新聞を広げたらこんなチラシが。

（前から気になっていた所です。コレは行け！とのお告げ？）

おいしそうだねー（嬉）850円だって！
オフィスから近いし、早速4人で行ってみました。

すでに店内は人がいっぱい。

（早く食べたいなー）

お昼はバイキング形式。
パスタ・ピッツァ・サラダ・バケット・スープ・ソフトドリンク・スウィーツ・・・
色々ありすぎて迷っちゃいます。

（マイコさんのお皿。ドリンクはシェフお手製のジュースだって）

野菜多めのヘルシーなメニュー。
しかも、ピッツァ・パスタ・リゾットは色々な種類を1種づつ出してくれるんです。

マサミさんがボンゴレパスタを逃してしまい、残念そうにしてました…。

店内にはステージもあって

（立派なピアノ！）

（音響機器が…）

週末はライブもやっているようです。

デザートも美味しかったです～♪

（のの字ケーキ～）

（やわらか紅芋タルト）

お腹いっぱいになって帰りました。
ごちそうさまでした☆

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Cafe 4th
那覇市久茂地2-4-5　ジャスティンビル2F
電話／098-864-5885
営業時間／ 11:00～14:30（ランチ、月～金のみ）
　　　　　 18:00～24:00（ディナー）
　　　　　 24:00～ 3:00（バー）
http://www.cafe4th.jp
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ボブそば

ぐすーよー、いい正月でーびる。あけまして、まいこです。
沖縄に来て半年がたちました。これからもよろしくお願いします！

2006年一発目のエントリーは、泣く子も黙る沖縄そばでございます。昨年の年の瀬に、我らが師匠ヤギ姉さんに教えてもらったお店です。なぜヤギなのかと言うと、以前慶良間諸島の無人島で野生ヤギの赤ちゃんを保護して飼っていたからなのでした。す、すごい人だ。

そんなヤギ姉さんご推薦なのが、ボブそばの軟骨ソーキそばなのです。

（公設市場裏のおかず通りを少し入ったところです。）

（ヤァ！）

このゴリラのどれかがボブくんという名前らしい。
だからいつの間にか「ボブそば」と呼ばれるようになったらしい。
ボブくんは最初1匹だったのに、気がついたら3匹に増えていたらしい。

ボブくんズのうしろの看板には、
「何にも云いません。とにかく一度食べてみて下さい。達人」
と書いてあります。

お店のメニューはそばしか無いので、おかずが食べたい人はお店の外の「おかず通り」と呼ばれるお惣菜屋さんが立ち並ぶ商店街で買っくるというシステム。なんかアジア的。

（ソーキそば。これで350円だなんて、奥さん！）

肉でかい！麺多い！

ソーキはこれでもかというほど煮込まれているので、軟骨までとろとろ。コラーゲン摂取過多になりそうなほどのコラーゲン。もちろんお味も文句なし。細めの宮古系麺が私好みです。

お店の周りもアジア的でおもしろいので、友達が遊びに来たら強制的にここに連れて行こうと思ってます。

くわっちーさびたん！（ごちそうさま。）

（ん？どこかで見た顔・・・。看板息子ですか？）

あ、ほんとの店名は『田舎』というそうですよ。

新年のお慶びを申し上げます

あけましておめでとうございます。ミオです。
とうとう2006年ですね。そういえば年始って、12月から「2006年が～」、「2006年に～」、とか言いすぎて、いざ年が明けると今年は2006年なのか、その次の2007年なのかわからなくなってしまいますよね。

年末から本島北部の伊是名島というところへ行ってきたんですが（そのことはまた別の機会に）、去年最後の夕日がとてもキレイでした。

元旦は泳げるほど暑く、半そでで過ごしました。

日差しが日本の冬ではない。

ああー、お正月休み楽しかったなー。またお正月になれへんかなー。
と気持ちが緩みっぱなしなので、注連縄（しめなわ）を見習いギュッと気合いを！

沖縄事務所の注連縄（しめなわ）

なぜかミカンの下に炭と昆布が結んであります。これってどういう意味？誰か教えてください。

ゴーフィールドは今日から仕事始めです。
みなさん今年も宜しくお願い致します。

ゴーーー！！未来へ！