沖縄を楽しんでいます。沖縄ローカルブログ

2006年03月03日

ラー!

こんばんは、まいこです。
明日(すでに今日)はひなまつり。だけど優雅にあられ食べてる場合じゃない年度末。
しばらく更新が滞ってしまうと思いますが、忘れないでね。

先日、知り合いのK池さんにあの『石垣島ラー油』をいただいてしまいました!
いつの間にか会社のドアノブにかけてあったので、小粋な妖精の仕業かと・・・。

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(やっほー!)

パッケージもキュートです。

このラー油、以前テレビで紹介されてから全国的に大変な人気でどこも品薄なんです。
K池さん、わざわざお土産ありがとうございました。

というわけで早速ご賞味。

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(ちょっとはりきってかけすぎました。)

久しぶりに食べるラー油はやっぱりおいしかったです。
何が入ってるんだっけ?と思って原材料を見ると、
島唐辛子、唐辛子、春ウコン、秋ウコン、ピパーチ、石垣の塩、ニンニク、白ゴマ、黒豆、山椒、黒糖、植物油
と想像以上に具沢山!よって、この辛いだけじゃない深い味わいが出ているんですね。うむ。

島豆腐にかけていただくのは定番ですが、他にも納豆にかけたりチャーハンにまぜたり、なんにでも合います。タイミングが良ければ全国のわしたショップなどで入手できるみたいなので、チェックですよー。

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投稿者 gofield : 2006年03月03日 00:32
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コメント

お~、石垣島ラー油だ。

以前に話を聞いて、石垣島行った時に買って帰ったら、やはり好評でした。

また、どこかで仕入れてこなきゃ。
以前、神戸の東急ハンズで見かけたかな。

Posted by: 北斗の旦那 : 2006年03月03日 07:33

>北斗の旦那サマ
そうそう!おみやげに喜ばれますよね~。手ごろなサイズだし珍しいし。
東急ハンズで売ってたとは知りませんでした!

Posted by: まいこ : 2006年03月03日 22:49

再びというか仕方なく北国へ帰ってきました(曝)k『地』です。普通に寒いし…(当たり前?気温差25度)
と、覗いてみると…
あれ~?わざわざカキコしてくれてるし。びっくり( ̄▽ ̄;)ありがとね~
あのラー油、石ラーのHPにも書き込んだけど、瓶詰めの減塩ナメタケ(ながのト○ト製とか)にタラ~もいけます。お米からおかゆを炊きたくなる衝動に駆られます。(笑)岩海苔もGoodだけどこちらもオススメです。

Posted by: kiku : 2006年03月08日 20:21

失礼しましたー、K『地』さん!
気温差25度とは、体の中で結露おこしそう・・・。
減塩ナメタケにタラーはうまそうですねー。今度やってみますですよ。

Posted by: まいこ : 2006年03月09日 00:55

【情報】日付は変わり、先日ですが、「どっちの」の特番で紹介されてしまいました。石垣島の事務所でも「2本までの販売」となってしまっているようです。しばらくは見かけたら迷わず「買い」状態になると思われます。

Posted by: kiku : 2006年07月21日 01:01
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