ボブそば

ぐすーよー、いい正月でーびる。あけまして、まいこです。
沖縄に来て半年がたちました。これからもよろしくお願いします！

2006年一発目のエントリーは、泣く子も黙る沖縄そばでございます。昨年の年の瀬に、我らが師匠ヤギ姉さんに教えてもらったお店です。なぜヤギなのかと言うと、以前慶良間諸島の無人島で野生ヤギの赤ちゃんを保護して飼っていたからなのでした。す、すごい人だ。

そんなヤギ姉さんご推薦なのが、ボブそばの軟骨ソーキそばなのです。

（公設市場裏のおかず通りを少し入ったところです。）

（ヤァ！）

このゴリラのどれかがボブくんという名前らしい。
だからいつの間にか「ボブそば」と呼ばれるようになったらしい。
ボブくんは最初1匹だったのに、気がついたら3匹に増えていたらしい。

ボブくんズのうしろの看板には、
「何にも云いません。とにかく一度食べてみて下さい。達人」
と書いてあります。

お店のメニューはそばしか無いので、おかずが食べたい人はお店の外の「おかず通り」と呼ばれるお惣菜屋さんが立ち並ぶ商店街で買っくるというシステム。なんかアジア的。

（ソーキそば。これで350円だなんて、奥さん！）

肉でかい！麺多い！

ソーキはこれでもかというほど煮込まれているので、軟骨までとろとろ。コラーゲン摂取過多になりそうなほどのコラーゲン。もちろんお味も文句なし。細めの宮古系麺が私好みです。

お店の周りもアジア的でおもしろいので、友達が遊びに来たら強制的にここに連れて行こうと思ってます。

くわっちーさびたん！（ごちそうさま。）

（ん？どこかで見た顔・・・。看板息子ですか？）

あ、ほんとの店名は『田舎』というそうですよ。